小売業を始めたきっかけを
教えてください。

Answer

お客様と向き合う小売業への情熱

もともとは、お菓子の卸問屋の二代目として仕事をしていました。でも、いつかは直接お客様と接する仕事をやってみたいという思いが、ずっと心の中にありました。実際に小売業を始めてみると、やっぱり面白かったですね。私は少しせっかちな性格なので、お客様の反応や、その日の売上がすぐに分かる小売業は、自分にすごく合っていると感じました。「この商品は喜んでもらえるかな」「次は何を並べようかな」。そんなことを毎日考えながら売場をつくっていました。その繰り返しが本当に楽しいんです。好きだからこそ、ここまで続けてこられたのだと思います。

売場づくりで大切にしていることや、
従業員の皆さんに伝えていることを
教えてください。

Answer

現場のチームワークと
「まずはやってみよう」の気持ちを大切に

売場づくりで一番大切にしているのは、「買いやすい・取りやすい・見やすい」という、本当に基本的なことです。ただ、当社には220店舗^※ありますが、一つとして同じお店はありません。地域のお客様も違えば、売れる商品も違います。だから、本部ですべてを決めるのではなく、それぞれのお店の判断を大切にしています。
正社員は約180名、パート・アルバイトを含めると約2,500名になりますが^※、現場のみんなには本当に助けられています。創業以来、大切にしてきたのは「和」の精神です。今で言えば、チームワークですね。そして、「まずはやってみよう」という気持ちを、みんなに持っていてほしいと思っています。
その積み重ねがお客様に喜んでいただけるお店につながり、会社の成長にもつながってきたのだと思います。これからも、この考え方を大切にしながら、お客様にも、働く仲間にも、「おかしのまちおか」があってよかったと思っていただける会社でありたいですね。
※2026年6月末時点

上場から1年。会社の成長を
どのように感じていますか？

Answer

次の成長へ向けた新たな一歩

もちろん、売上や利益が伸びるのはうれしいことです。でも、それ以上に、「会社がしっかりしてきたな」と感じています。創業した頃は、本当に手づくりの会社でした。上場を目指す中で、ルールや仕組みを一つ一つ整え、長く成長し続ける企業としての土台を築くことができたと思っています。私自身の気持ちは創業した頃と何も変わっていません。上場はゴールではなく、新しいスタートです。「おかしのまちおか」1号店を開いた時の気持ちを忘れず、これからも一歩ずつ、お客様に喜んでいただける店づくりを続けていきたいですね。

今後の「おかしのまちおか」の
成長について教えてください。

Answer

約４兆円のお菓子市場
「おかしのまちおか」があってよかったと
いつまでも思われる企業に

ありがたいことに、お菓子市場は今、4兆円を超える大きな市場になっています。だからこそ、まだまだ成長できる余地があると考えています。
出店については、これからも毎年純増10店舗程度のペースで続けていきたいですね。最近は路面店よりもショッピングセンター（SC）への出店が増えています。SCは天候に左右されにくく、多くのお客様にご来店いただけるので、安定した店舗運営ができます。これからも関東・中京・関西圏を中心に、着実に出店を進めていきたいと思っています。
ただ、私はお店の数だけ増えればいいとは考えていません。大切なのは、お客様に「今日はどんなお菓子があるんだろう」と、ワクワクしながらご来店いただけることです。そのためには、新しいメーカー様との出会いや、新しい商品の仕入れが欠かせません。私はいつも、出店と仕入れは「車の両輪」だと話しています。どちらか一方だけでは、「おかしのまちおか」らしいお店にはならないんです。そして、もう一つ大切なのが「人づくり」です。会社は私一人でつくるものではなく、みんなで育てていくものです。人を育て、次の世代へしっかりバトンを渡していく。それが今の私の一番大切な役目だと思っています。10年後も20年後も、「おかしのまちおか」があってよかったと思っていただける会社であり続けたいですね。